 Разогревать еду вредно
- Когда у вас из-за занятости нет
возможности приготовить свежее блюдо,
лучше заменить его свежими фруктами
или овощами. Ученые с особой настойчивостью
рекомендуют есть только свежеприготовленную
пищу, и на это имеются свои аргументы.
Недавно было доказано: риски болезни
связаны с питанием.
- Проверено экспериментами
-
- Не так давно был проведен специальный
эксперимент на животных. В течение
определенного отрезка времени в первой
группе мышей кормили только свежесваренной
едой. Во второй группе грызуны ели корм,
разогретый сразу после охлаждения, в
третьей - едой, которая была разогрета
пять часов спустя после того, как была
приготовлена. Любопытно, что грызуны
из третьей группы скончались в течение
месяца. Отдельные подопытные лишились
всего волосяного покрова, у некоторых
отсохли уши и хвосты.
-
- Отдельные особи погибали без очевидных
внешних причин. Но после проведения
анатомирования оказалось, что у них
пищевод чуть ли не полностью распался,
а почки в развитии остановились. Мыши,
представляющие вторую группу, смогли
прожить дольше – до трех месяцев. В
ходе вскрытия выяснилось, что в организмах
животных случались процессы гниения.
Между тем, мыши, которые ели только
свежеприготовленную еду, прожили не
меньше трех лет и при этом оставались
практически здоровыми.
- Как это объяснить
-
- Необходимо сказать, что несвежая
пища губительно действует не только
на животных, но и на человека. Хотя в
большинстве своем, человек редко
связывает свои недомогания с тем, что
приходится питаться разогретой едой.
Довольно часто хозяйки готовят пищу
на два дня, а то и на неделю. Иногда
приходится покупать в магазинах продукты
со сроком реализации от одной недели
до нескольких лет. Как правило, такая
еда не приносит пользы. Все дело в том,
что пища – это не что иное, как материал
для возобновления клеток организма.
Только свежая еда содержит необходимые
для этого компоненты. Названные элементы
довольно быстро разрушаются и почти
не сохраняются в тех блюдах, которые
стояли несколько часов.
-
|
Разогревать еду вредно