19:56 Готовим мясное пюре для грудничка | |
Крохе исполнилось 8 месяцев? Пора пробовать мясо, но как его приготовить для малыша? Для приготовления пюре красное мясо лучше отваривать, а нежное мясо цыпленка, кролика или молодой индейки готовить в пароварке, разрезав его на кусочки. Первые 2–3 недели после введения мясного прикорма протирание через сито обязательно. Даже хорошо размятое и мелко нарезанное мясо может не полностью усваиваться, и мясные волокна выйдут непереваренными. Итак, отварите небольшой кусок мяса — 200–250 г. Когда оно будет готово, перемелите на блендере несколько раз и протрите через сито. А после того как пюре охладится, разложите его чистой сухой ложкой на порции по 20–40 г и заморозьте. Никогда не оставляйте теплую еду при комнатной температуре. Для заморозки очень удобно использовать ячейки для пищевого льда. Если их несколько, проставьте на каждой дату замораживания. Такое пюре может храниться в домашней морозильной камере в течение трех недель. Перед кормлением подогрейте замороженное пюре на водяной бане, помешивая его для равномерного прогревания. Когда малыш станет съедать полную порцию пюре (30–40 г), старайтесь готовить его непосредственно перед кормлением. ИЗ МОЛОДОЙ ГОВЯДИНЫ | |
|
Всього коментарів: 0 | |