phone вибачте за незручності mailМісячний календар
menu

13:53
Икра: какую и где купить

 

На сайте napoli.ua предлагается выгодно и быстро купить икру. Здесь, на странице https://napoli.ua/ikra/cat446/, разные виды икры. Икра - правильно обработанные и засоленные рыбьи икринки. Большинство из нас пробовали икру, конечно она многим пришлась по вкусу.

Есть 4 вида икры:

Икра черная - из осетровых рыб:

1. cтерлядь;
2. белуга;
3. осетр;
4. севрюга.

Икра красная - из лососевых рыб:

1. cемга;
2. кета;
3. чавыча.

Розовая икра:

1. минтай;
2. ряпушка;
3. сига.

Желтая или частиковая:

1. щука;
2. вобла;
3. судак;
4. лобань;
5. кефаль.

Черная осетровая и красная лососевая — полезные для здоровья. Состав икры:

1. белки;
2. полезные насыщенные жиры — Омега 3, Омега 6;
3. витамины;
4. другие полезные вещества.

Икру рекомендуют людям, которые нуждаются в усиленном питании. По калорийности икра превышает мясо:

100 грамм черной паюсной или зернистой черной икры — 280 калорий;
100 грамм красной - 270 калорий;
100 грамм мяса - 120 калорий;
100 грамм молока - 70 калорий.

Осетровая икра считается самой лучшей, если икринки более крупные и светлые. А лососевая икра  считается вкусной, если зерна помельче.

У речной рыбы - желтая или частиковая икра. Ее просаливают 8-12 суток в специальных деревянных ящиках. Моют и раскладывают в бочки рядами. Можно солить в сильном соляном растворе 3-4 часа, потом провялить 2 недели. Таким способом солится икра лобана, кефали. Частиковая икра такая же калорийная, как и мясо.

Как определяется качество икры?

Если положить икринку на тарелку, подуть и она покатится - значит она качественная. Если икра не раздавится во рту при нажатии и ее надо разгрызать — переспелая. А если тает сразу во рту без малейших усилий — недозрелая.

На сайте предлагается икра Горбуши Lemberg, 500 грамм - 1054,68 гривен. Страна производитель — Германия. Прекрасный деликатес — лососевая икра. Она имеет оранжевый цвет. Густая рассыпчатая консистенция. Слабосоленая, приятный аромат. Сладкое послевкусие. Морской аромат, нет рыбного запаха, постороннего привкуса.

На сайте napoli.ua предлагаются различные продукты из Европы. Здесь, на napoli.ua — можно приобрести деликатесы из Европы, гастрономические новинки. Эти продукты украсят Ваш стол. Они   хороши для здорового питания. Продукты отвечают высоким европейским стандартам. У Вас будет прекрасное самочувствие, идеальный внешний вид.

Традиционные товары из Италии:

1. cыры;
2. колбасы;
3. настоящее оливковое масло и др.

Вера Карббовская специально для http://radymo.com

Категорія: Кулінарні поради | Переглядів: 1108 | Додав: radymo | Теги: икра | Рейтинг: 5.0/1
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]