phone вибачте за незручності mailдизайн сайт@оновлюється
menu

10:44
Как избежать отравления грибами - медики рассказали
Медики рассказали, как избежать отравления грибами

Информация, которая может спасти жизнь.

Грибной сезон в самом разгаре. Специалисты Киевского центра общественного здоровья напомнили правила, которые нужно знать, чтобы не отравиться.

    не покупайте грибы на стихийных рынках, у дороги;
    отказаться от дикорастущих грибов в пользу выращенных искусственно, которые продаются в торговых сетях;
    собирать только те грибы, которые вы хорошо знатете. При малейшем сомнении - сразу выбрасывать гриб, не оставляя вместе с другими;
    не брать молоденькие или старые грибы - их легко спутать с ядовитыми грибами;
    не собирать грибы вблизи крупных дорог и трасс, промышленных предприятий, загрязненных территорий: грибы водосодержащие и быстро впитывают ядовитые вещества, прежде всего тяжелые металлы;

    не собирать грибы в засушливую погоду: пересохший гриб, отдав воду, увеличивает критическую концентрацию токсинов;
    тщательно осматривать каждый гриб: обращать внимание на цвет, наличие плесневого запаха и т.д. по шляпке, губке и ножке;
    не пробовать сырые грибы;
    дома еще раз тщательно проверить каждый гриб. Если вы заметили сомнительные грибы, выбросьте их;
    готовить грибы в течение 1-х суток после сбора; варить грибы не менее 3-х раз, каждый раз в свежей подсоленной воде не менее 30 мин. Хранить грибные блюда в холодильнике в эмалированной посуде не более 1-го дня.

Помните, что наличие даже 1-го маленького ядовитого гриба среди съедобных может вызвать тяжелое отравление.
 
Категорія: Медичні поради | Переглядів: 38 | Додав: adminA | Теги: избежать отравления грибами, Медики | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]