00:36 Кропива — "вартує семеро лікарів" | |
 Є прислів’я – "одна кропива замінює семеро лікарів". Кропива дводомна (Urtica dioica L.) – трав’яниста, всім добре відома рослина, з пекучим стеблом та повзучим коренем. Може досягати до 2-х метрів у висоту. Квітки непоказні. Зростає всюди.Найцінніше, що є в кропиві – це листя. У них найбільше міститься вітамінів (С, К, В2, В6), каротин, дубильні речовини, органічні кислоти, усілякі цукри, мікроелементи, камедь та багато-багато інших корисних речовин. У волосках кропиви міститься мурашина кислота (тому вона і пече). Кропива багата протеїном, тому вона дуже живильна, і з неї виходить відмінний літній суп. Кропива має кровоспинну властивість. Її дуже корисно приймати при гіповітамінозах і просто, коли організм з якихось причин ослаб. Вона також сприяє підвищенню гемоглобіну та збільшенню еритроцитів в крові, знижує рівень цукру в крові. Кропива – натуральний і дуже ефективний протизапальний, протимікробний та сечогінний засіб. Коли збирати кропиву для сушкиКропиву збирають під час цвітіння, зрізуючи при цьому секатором верхівку рослини довжиною приблизно 30 см. Час цвітіння кропиви – травень-жовтень.Приготування настоїв із кропивиПриготування настою із кропиви – справа дуже проста. Для цього потрібно взяти 20 г подрібненої трави (приблизно 2 столові ложки), насипати її в емальовану каструльку та залити окропом (200 мл). Далі закрити кришкою і поставити для настоювання в уже гарячу, але вимкнену духовку (100 °С). І так каструля там повинна стояти хвилин 15.Після чого настій дістати з духовки та охолодити при кімнатній температурі. Тепер його треба процідити, і якщо його обсяг менше, ніж 200 мл, то долити кип’яченої води. | |
|
| |
| Всього коментарів: 0 | |