phone вибачте за незручності mailМісячний календар
menu

16:00
Летом - какие продукты самые опасные


Какая еда самая опасная летом

Чем жарче лето, тем опаснее становятся некоторые продукты. К сожалению, чаще всего это бывают очень полезные продукты с высокой пищевой ценностью, передает NewsOboz.org со ссылкой на Подробности.

Но если их неправильно хранить, то портятся они быстрее всего. Соответственно и для нас становятся весьма опасными - отравления, кишечные инфекции.

Какие продукты самые опасные летом?

    Кулинарные изделия, вырабатываемые по нетрадиционной технологии, включая блюда японской и корейской кухни - то есть различные суши, ролы.
    Кремовые кондитерские изделия (торты, пирожные), блюда и изделия со взбитыми сливками.
    Заливные, зельцы, студни, холодцы.
    Паштеты (кроме консервированных).
    Фарши охлажденные, особенно сделанные непосредственно в магазинах и на предприятиях общественного питания. То есть не под вакуумом.
    Готовые кулинарные изделия и блюда из рубленого мяса (шаурма, макароны по-флотски и т. п.).
    Ракообразные и двустворчатые моллюски живые (охлажденные).
    Салаты, заправленные майонезом и, особенно, сметаной. В майонез входит уксус - консервант, поэтому он может несколько задержать порчу салатов.
    Салаты из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.
    Окрошки и холодные супы.
    Рыба горячего копчения.
    Колбасные изделия вареные. Да, современные виды оболочек позволяют значительно увеличить срок годности колбасы и сосисок. Но если целостность оболочки колбасы или вакуумной упаковки сосисок нарушена, срок годности таких изделий измеряется уже считанными часами.
    Творог и творожные продукты, сметана (особенно, в негерметичной упаковке).
    Сливочное масло.
    Пастеризованное молоко.
    Молочные продукты непромышленного производства.
    Хлебобулочные и мучные кулинарные изделия с начинками (пирожки, кулебяки, блинчики с мясом и творогом и т. п.).
    Икра и соленая рыба - пресервы, то есть продукт, который, согласно маркировке, должен храниться в холодильнике (к консервам это не относится).
    Рыба охлажденная и замороженная, в том числе филе.
    Замороженные полуфабрикаты из рубленого мяса, в том числе пельмени.

Категорія: Медичні поради | Переглядів: 768 | Додав: adminA | Теги: лето, продукты, самые опасные | Рейтинг: 5.0/1
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]