00:19 Міф про шкоду жирної їжі розвіяли дієтологи | |
Вчені з Канади заявили, що жирна їжа не тільки не шкідлива, а й продовжує життя. Дослідження фахівців канадського Університету МакМастер може стати справжньою сенсацією у сфері дієтології. Або, як мінімум, викликати масу суперечок у науковому середовищі, розділивши її на два протилежні табори, у кожному з яких вистачатиме своїх доводів «за» і «проти». Канадські дослідники під час тривалих експериментів вивчили вплив жирної їжі на величезній кількості людей. Майже 200 тисяч людей із 50 країн світу взяли участь у випробуваннях. По ходу них стало ясно, що продукти з високим вмістом жирів не тільки не шкодять здоров’ю, а й у поєднанні з овочами та фруктами сприяють зміцненню серцево-судинної системи. А здорові серце та судини, відповідно, це запорука довгого життя. І доводи канадців, треба сказати, йдуть у розріз із усталеною думкою про шкоду жирної їжі. | |
|
Всього коментарів: 0 | |