phone вибачте за незручності mailМісячний календар
menu

20:26
Мозг разрушает фаст-фуд

 

Американские ученые из Института исследования пищи (Нью-Йорк) пришли к неутешительному для любителей фаст-фуда выводу.

В ходе иссдедования ученые сканировали головной мозг у людей с обычным телосложением и тех, кто страдает ожирением в результате неправильного питания.

В итоге томография показала определенные нарушения у тучных исследуемых.В тканях мозга у любителей фаст-фуда повышена концентрация белка фибриногена, что свидетельствует  острых воспалительных заболеваниях и отмирании тканей.

Кроме того, был зафиксирован избыток воды в миндалевидном теле мозга, что доказывает наличие повреждений в нервных волокна.

Также ученые зафиксировали сокращение объема мозга у тех, кто злоупотребляет фастфудом: у исследуемых наблюдается некоторое Уменьшение орбитофронтальной коры.

И это далеко не полный список "приятных сюрпризов" от фаст-фуда.Почти вся пища в фаст-фудах готовится с применением трансгенных (полученных искусственным путем) жиров, в основном маргарина. Согласно многочисленным исследованиям эти жиры:

  • способствуют рождению детей с низким весом;
  • ухудшают качество молока у кормящих матерей;
  • передаются младенцу с молоком матери;
  • увеличивают риск развития сахарного диабета;
  • снижают количество мужских гормонов у представителей сильного пола и ухудшают качество спермы;
  • нарушают обмен веществ;
  • нарушают работу ферментов, играющих ключевую роль в обезвреживании химических веществ, канцерогенов и некоторых лекарств;
  • истощают иммунитет.
Категорія: Медичні поради | Переглядів: 1538 | Додав: adminA | Теги: мозг разрушает фаст-фуд | Рейтинг: 5.0/1
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]