00:24 Не можна розігрівати в мікрохвильовці ці продукти: список | |
 Медики категорично забороняють розігрівати в мікрохвильовці гриби, яйця, яловичину, курку, будь-яку заморозку, броколі, картоплю, зелень і кисломолочні продукти.Фахівці запевняють, що кисломолочна продукція згорнеться в мікрохвильовій печі, а необхідні для організму біфідобактерії загинуть. Корисні властивості петрушки, зеленої цибулі, кропу і шпинату при такому розігріві будуть втрачені, можливі отруєння і розлад шлунка. Крохмаль, який знаходиться в картоплі, розпадеться і призведе до відкладення жирів. Приготовану картоплю краще їсти холодною або розігрівати в духовці. Гриби дієтологи радять вживати в їжу після приготування. Якщо з яких-небудь причин з’їсти їх відразу не вийшло, мікрохвильовка для них табу: білки в їх складі зруйнуються, з’явиться неприємна тяжкість в животі. Заморожені продукти, особливо ягоди, при розморожуванні в мікрохвильовій печі втрачають до 60% вітаміну С та інших корисних речовин. Фахівці рекомендують їх розморожувати при кімнатній температурі. А ось при подібному розігріві броколі йде 97% мікроелементів і вітамінів. Готувати овоч краще на пару і відразу вживати в їжу. | |
|
| |
| Всього коментарів: 0 | |