Повноцінна збалансована дієта здатна надати всю палітру потрібних вітамінів і мінералів. Але в реальному житті встежити за всіма необхідними для здоров’я речовинами зовсім не просто. Знати, чого вам не вистачає або чого в організмі є з надлишком — вже половина перемоги. Слідкуйте за тим, про що говорить ваше тіло:

Руки

Холодні руки: нестача магнію, знижена функція щитовидної залози, хронічна втома і знижена працездатність серця.

Шкіра

Розтяжки: нестача цинку

Ороговіння: нестача вітаміну А

Спонтанна кровотеча: нестача вітамінів С або К або тромбоцитів

Суха луската шкіра з червоними кільцями навколо волосяних цибулин: нестача вітаміну С

Жовті долоні: надлишок бета-каротину

«Гусяча шкіра» на передпліччях: брак незамінних жирних кислот

Ноги

Хворобливі м’язи литок: нестача магнію

Жвавий колінний рефлекс: нестача магнію

Серце

Нерегулярне серцебиття, високий тиск, кардіомегалія: нестача магнію і коферента Q або чутливість до кофеїну

Горло

Збільшення щитовидної залози: нестача йоду, знижена функція щитовидної залози

Нігті

Білі плями: брак мінералів, частіше цинку

Хвилясті борозни: нестача цинку

М’які крихкі нігті: нестача магнію

Нігті кришаться: загальний брак мінералів в організмі

Шкіра обличчя

Жирна і червона шкіра на обличчі і по сторонах носа: нестача вітаміну В2

Себорейний дерматит навколо носа і висипання на лобі, схожа на акне: нестача вітаміну В6

Очі

Катаракта: нестача хрому або надлишок вільних радикалів

Мішки і темні кола під очима: алергія або непереносимість якогось продукту

Голубуватий відтінок білків очей і раннє посивіння волосся: нестача вітаміну В12 або дефіцитна анемія

Порожнина рота

Блідий потрісканий язик: нестача заліза

Болючий потрісканий язик: нестача вітаміну В3

Болючий язик і відчуття печіння і лущення губ: нестача вітаміну В2

Опухлий язик з вм’ятинами від зубів: непереносимість якогось продукту

Гладкий болючий язик: нестача фолієвої кислоти

Потріскані губи: нестача вітаміну В2, стоматит