Существует достаточно много диет, которые действительно могут помочь вам похудеть. Однако мы решили остановиться только на тех, чья эффективность доказана научно.

Кроме того, нашей целью было подобрать именно такие диеты, которых можно придерживаться в течение длительного времени, не слишком ограничивая себя в еде. Итак, перед вами 4 диеты: низкоуглеводная, безглютеновая, палео и средиземноморская диеты.

Что такое низкоуглеводная диета?

Диета включает в себя натуральные продукты с низким содержанием углеводов. Существует немало научных доказательств тому, что этот тип диеты не только способствует снижению веса, но и помогает снизить риск различных заболеваний.

Придерживаться такой диеты несложно, ведь она подразумевает употребление мяса, рыбы, яиц, фруктов, орехов и молочных продуктов.

Какие продукты и в каком количество вам нужно есть, если вы придерживаетесь этой диеты, зависит от того, как много энергии вы тратите в течение дня и как много килограммов вы хотите сбросить.

Давайте посмотрим, как это выглядит на деле.

Вам будет интересно: Коварный эстроген: как гормоны мешают вам похудеть?

Низкоуглеводная диета меню
От чего необходимо воздержаться?

Если вы решили придерживаться низкоуглеводной диеты, вам следует избегать следующих продуктов:

    Сахар: сладкие алкогольные и безалкогольные напитки, фруктовые соки, сладости, мороженое и другие продукты с содержанием сахара.
    Крупы: пшеница, ячмень и рожь. (Также относится к хлебу и макаронным изделиям)
    Транс-жиры: гидрогенизированное и частично гидрогенизированное масло. (Содержатся в маргарине, мягких маслах, рафинированных растительных маслах, шоколаде, белом хлебе, майонезе, кетчупе, чипсах и продуктах фаст-фуда)
    Масла с высоким содержанием Омега-6: хлопковое масло, подсолнечное масло, кунжутное масло, кукурузное масло, масло грецкого ореха, рапсовое масло и льняное масло.
    Искусственные подсластители: аспартам, сахарин, сукралоза, цикламаты и ацесульфам калия. Вместо них можно использовать стевию.
    «Диетические» продукты и продукты «с низким содержанием жира»: большинство молочных продуктов, круп и крекеров с пометкой «диетическое».

Что можно употреблять?

    Мясо: говядина, баранина, свинина, курица и другие.
    Рыба: лосось, форель, пикша и другие.
    Яйца
    Овощи: шпинат, брокколи, цветная капуста, морковь и другие.
    Фрукты: яблоки, апельсины, груши, черника, клубника.
    Орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, семена подсолнечника и т.д.
    Жирные молочные продукты: сыр, сливочное масло, сливки, йогурт.
    Жиры и масла: кокосовое масло, сливочное масло, свиное сало, оливковое масло и рыбий жир.

Если вы хотите сбросить лишний вес, будьте осторожны с сыром и орехами. Не ешьте больше, чем один фрукт в день.
Что можно есть иногда?

Если вы здоровы, активны и не желаете худеть, вы можете позволить себе употреблять в небольших количествах:

    Картофель
    Крупы: рис, овес, лебеда и т.д.
    Бобовые: чечевица, черные бобы, фасоль и т.д.
    Темный шоколад: содержание какао более 70%.
    Вино: сухое вино без сахара.

Что можно пить?

    Кофе
    Чай
    Вода
    Газированная несладкая вода

Пример меню низкоуглеводной диеты на неделю

Низкоуглеводная диета меню

Понедельник

    Завтрак: Омлет с овощами, обжаренными в сливочном или кокосовом масле.
    Обед: Йогурт с черникой и горсть миндаля.
    Ужин: Мясо с овощами и соусом сальса.

Вторник

    Завтрак: Яичница с беконом.
    Обед: Мясо с овощами.
    Ужин: Лосось с овощами

Среда

    Завтрак: Яйца и овощи, обжаренные в сливочном масле.
    Обед: Салат с креветками, заправленный оливковым маслом.
    Ужин: Цыпленок гриль с овощами.

Четверг

    Завтрак: Омлет с овощами.
    Обед: Смузи с кокосовым молоком, ягодами и миндалем.
    Ужин: Стейк и овощи.

Пятница

    Завтрак: Яйца с беконом.
    Обед: Куриный салат с оливковым маслом.
    Ужин: Свиные отбивные с овощами.

Суббота

    Завтрак: Омлет с овощами.
    Обед: Йогурт с ягодами и горстью орехов.
    Ужин: Фрикадельки с овощами.

Воскресенье

    Завтрак: Яичница с беконом.
    Обед: Смузи с кокосовым молоком и ягодами.
    Ужин: Куриные крылышки гриль с шпинатом.

Если вы проголодались между приемами пищи, можете перекусить фруктами, йогуртом, вареными яйцами или мясом.