phone вибачте за незручності mailМісячний календар
menu

00:20
О пользе кофе из цикория рассказали медики
кофе цикорий Этот напиток хорош везде, от кишечника до мозга. Мы привыкли рассматривать цикориевый кофе как альтернативу в тех ситуациях, когда натуральный кофе недоступен по каким-то причинам. Кто-то был вынужден перейти на него из-за непереносимости кофеина, а кто-то еще помнит те времена, когда иного кофе купить было просто невозможно. Но сейчас этот напиток вновь завоевывает поклонников по всему миру – и на совершенно добровольной основе. Просто потому что многим нравится его особенный аромат, а также привлекает исключительная польза для здоровья. Так что если вы раздумываете, не дать ли напитку из корня цикория второй шанс, вот вам несколько аргументов.

Он улучшает пищеварение

А еще точнее – помогает с такой деликатной проблемой, как запоры. В корне цикория содержится особенная клетчатка инулин, которая не только буквально проталкивает пищу через кишечник, но и обладает свойствами пребиотика: стимулирует размножение полезных бактерий.

Помогает похудеть

И снова инулин: эта растворимая клетчатка напитывается влагой, увеличивается в объеме и заполняет желудок, создавая у нас чувство сытости – а значит, мы меньше "кусочничаем" и легче сбрасываем лишний вес. Ну, и еще одно важное дополнение: согласно некоторым исследованиям, цикорий помогает снизить уровень сахара в крови и даже улучшить чувствительность клеток к инсулину – очень важно при диабете или метаболическом синдроме.

Полезен для работы мозга

В цикории много марганца и витамина В6, которые важны для нормальной работы головного мозга. Так, марганец обладает сосудорасширяющими свойствами и увеличивает скорость прохождения электрических сигналов через мозг. А витамин В6 критически необходим нам для создания некоторых нейротрансмиттеров в головном мозге.

Может помочь в лечении остеоартрита

Цикорий обладает противовоспалительными свойствами, благодаря которым может облегчить симптомы остеоартрита. Однако стоит помнить, что большинство исследований такого рода проводились на животных и неизвестно, будет ли такой же эффект для людей.

Помогает "слезть" с кофеина

Если вы чувствуете, что стали пить слишком много кофе, попробуйте добавить немного цикория к привычному напитку: напиток по-прежнему будет ароматным и бодрящим, а вот кофеина в нем станет меньше.
Категорія: Кулінарні поради | Переглядів: 51 | Додав: radymo | Теги: польза, цикорий, кофе | Рейтинг: 5.0/1
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]