После одной порции фруктов или овощей риск преждевременной смерти снижается на 5%.

Результаты нового исследования американских ученых показали, что в день необходимо съедать пять порций овощей и фруктов в день.

Именно такое количество овощей и фруктов необходимо для того, чтобы снизить риск преждевременной смертности и различных заболеваний. Исследование также показало, что дальнейшее увеличение количества овощей и фруктов не приводит к еще большему снижению рисков для здоровья.

Согласно выводам специалистов, одна порция овощей или фруктов в день снижает риск преждевременной смерти от всех причин на 5%, и риск смерти от заболеваний сердца - на 4%.

Диетологи отмечают, что фрукты и овощи очень полезны для здоровья - они содержат антиоксиданты - вещества, которые укрепляют иммунитет. Также они богаты клетчаткой, необходимой для хорошего пищеварения и для здоровья сердца.

К тому же овощи и некоторые фрукты - продукты низкокалорийные, поэтому люди, которые отдают предпочтение фруктам и овощам в диете, как правило, не имеют проблем с лишним весом. 

5 порций овощей и фруктов надо съедать в день, чтобы насытить организм всем необходимым.

Это – программа-минимум, желательно увеличить это число до девяти, передает Хроника.инфо со ссылкой на neboley.com.ua

Одной порцией для каждого считается объем фруктов и овощей, который помещается в его горсти.
В среднем это:
1 большой помидор,
несколько ягод клубники,
2-3 соцветия брокколи,
пиала овощного салата,
средняя морковь,
стакан 100-процентного сока с мякотью,
3 столовые ложки с верхом зерен кукурузы или горошка.

Пять порций овощей и фруктов для взрослого человека – это примерно около 400 граммов. Как раз столько, сколько рекомендует ВОЗ!