Як стало відомо, ізраїльські вчені навчилися перетворювати кавуни в паливо — таким чином фахівці мають намір допомогти в скороченні залежності від більш звичних викопних видів палива.

При виробництві біопалива експерти використовують певний сорт кавуна, який називається малалійським. В основному його плоди вирощуються заради насіння — інші частини фрукта найчастіше викидаються через непридатність до їжі.

В результаті десятків дослідів, вчені з’ясували, що на основі м’якоті і шкірки даного виду кавуна можна налагодити ефективне виробництво біоетанолу, який в свою чергу дуже корисний в якості альтернативного палива. Не варто при цьому забувати, що з біоетанолу також можна виробляти і лікарські засоби, такі як препарати для дезінфекції, особливо актуальні під час пандемії коронавірусу.