Петрушка містить натуральні ароматичні олії, які не лише надають їй особливого смаку, але й допомагають позбутися неприємного запаху з рота. Названо три причини включити цю зелень до щоденного раціону.
- 1. Петрушка, як і будь-яка зелень, містить велику кількість хлорофілу, який, згідно з дослідженням, допомагає освіжити дихання.
- 2. Вона багата на вітаміни С і К. Регулярне вживання в їжу петрушки сприяє зміцненню імунітету.
- 3. Петрушка сприяє покращенню роботи травної системи. Петрушка – джерело клітковини, яка допомагає підтримувати здоров’я кишечника та покращує його перистальтику.
Рекомендовано додавати цю зелень у салати, використовувати як гарнір або робити на її основі соус чимічурі.
|