Слива с древних времен используется как диетический продукт. Но помимо того, что эти плоды способствуют похудению, они еще невероятно полезны для здоровья. Сок сливы содержит ценные пищевые волокна, легкоусвояемые сахара, витамины РР, А, В, С, Е, бетта-каротин, кальций, железо, цинк, йод, магний.

Благодаря содержащемуся в нем пектину, сок очищает организм от токсинов и шлаков, снижает уровень скоплений солей тяжелых металлов.

Антиоксиданты замедляют процессы старения, освобождая клетки организма от свободных радикалов, и предотвращают развитие опухолей. Также употребление сливы способствует снижению уровня плохого холестерина в крови и выводит лишнюю жидкость из организма, а значит, сокращается риск развития атеросклероза, гипертонии, появления отеков.

Специалисты напоминают, что людям, страдающим ревматизмом и диабетом, следует с осторожностью употреблять сливу.