Слідкуйте за нами: rss twitter

Radymo.com - полезные советы на разные темы

Полезные советы, лунный календарь и восточный гороскоп
Головна » 2019 » Квітень » 29 » Посоветовала есть ботву популярного корнеплода диетолог - мангольд, листовая свекла

Посоветовала есть ботву популярного корнеплода диетолог - мангольд, листовая свекла

Інші Кулінарні поради на https://radymo.com/

Диетолог посоветовала есть ботву популярного корнеплода: названа причина

Оказывается, изначально съедобной была именно она, а не сам корень.

Об этом известный диетолог Светлана Фус рассказала в своем Instagram.

«Давайте расширять ассортимент овощей и зелени в своем рационе. Обратите внимание на мангольд. Это - листовая свекла. Его используют для приготовления салатов, винегрета, супов, борщей и вторых блюд. Например, тушеный мангольд будет хорошим овощным дополнением к макаронам, рису или мясу.

В листьях и черешках мангольда высокое содержание витамина К, бета-каротина и витамина С. Это очень легкий продукт: в 100 г всего 19 ккал (1,8 г белков, 0,2 г жиров и 2,14 г углеводов). Содержит около 2 г пищевых волокон. Кстати, для борщей и салатов можно с успехом использовать листья обычной свеклы. Интересно, что свеклу сначала использовали как листовое овощное растение. То есть, люди в давние времена употребляли в пищу именно листья, а не корешки и лечили ими многие заболевания». - объяснила Светлана.

Поширити в соцмережах: Також читайте:
[Цікаві поради]
Совет: Будьте счастливы !
[Сімейні поради]
Совет: Наш дом и воздух в нем
[Кулінарні поради]
Советуем: три самых горячих специи для зимы

Переглядів: 1115 / Дата: 23.07.2019
Коментарів: 0
Коментарі: 0
Додавати коментарі можуть тільки зареєстровані і перевірені модератором користувачі
[ Реєстрація | Логін ]
загрузка...