Сік, отриманий з червоного винограду, гальмує процес втрати пам'яті у людей, з'ясували американські вчені. У добровольців, які взяли участь в експерименті, була часткова втрата пам'яті.

Їх розділили на дві групи. Членам однієї протягом 12 тижнів давали натуральний виноградний сік. Членам іншої - плацебо.

Три місяці учасників тестували на інтелект і результати показали, що ті, хто пив натуральний сік, краще виконували запропоновані задачі.

Вчені вважають, що такий позитивний вплив соку на організм можливий завдяки антиоксидантам, що містяться і в м'якоті, і в шкірці плоду.