phone вибачте за незручності mailМісячний календар
menu

00:12
Самые вредные способы приготовления яиц назвали диетологи
приготовление яйцо Американские диетологи перечислили самые вредные способы приготовления яиц. По словам диетолога Катерины Басбаум, не следует жарить яичницу на сливочном масле. "Яйца по своей природе богаты белком и содержат мало насыщенных жиров, — объясняет она. — Но стоит добавить сливочное масло, и содержание насыщенных жиров подскакивает. А этого совершенно не хотелось бы, поскольку избыток насыщенных жиров тесно связан с болезнями сердца". К тем же проблемам ведет использование кокосового масла, жира бекона или приготовление яиц в кассероле.

Диетолог Ребекка Вашута рекомендует избегать слишком высоких температур при жарке яиц на растительном масле. "Приготовление при высокой температуре вызывает окисление масла, — утверждает она. — Это может вызывать воспалительные процессы в организме".
Категорія: Кулінарні поради | Переглядів: 31 | Додав: radymo | Теги: вред, яйцо, Приготовление | Рейтинг: 5.0/1
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]