00:11 Самый полезный продукт для мозга назвали ученые | |
 Ученые утверждают, что рацион, бедный на жирные кислоты, которые содержатся в рыбе, приводит к снижению массы мозга и ухудшению мыслительных способностей.Люди, которые ели мало рыбы, имели мозг, меньший по размерам, чем их ровесники. Снижение этого показателя соответствовало двум годам биологического старения. В исследовании принимали участие 1575 человек со средним возрастом в 67 лет. Оказалось, что больше всего масса мозга была снижена у тех, у кого в крови было обнаружено низкое содержание докозагексановой кислоты. Кроме того, в данной группе участников эксперимента наблюдались низкие результаты в тестах на визуальную память, решение задач и абстрактное мышление. Докозагексановая кислота – это одна из омега-3 кислот, которая содержится в жирной рыбе. Она снижает воспалительные процессы в мозге и помогает нервным клеткам «общаться» друг с другом. Человеческий организм не вырабатывает данное вещество, и его необходимо получать вместе с пищей. | |
|
| |
| Всього коментарів: 0 | |