-
Прекрасное,
непревзойденное средство при начальной
слабости сердечной мышцы, особенно в
старости, - говорят об этом растении
фитотерапевты.
После первых заморозков
эти ягоды можно кушать, они вкусные и
почти есть у каждого в домашней аптечке,
прежде всего у пожилых людей, всегда
есть бутылка настойки боярышника.
Известный немецкий
фитотерапевт Г. Мадаус писал: "Боярышник
замечательное, великолепное средство
при начальной слабости сердечной мышцы,
особенно в старости". Его цветы и
ягоды успокаивают, улучшают самочувствие,
нормализуют сон. Настои из цветов
используют при ожогах, для профилактики
старения кожи. Именно поэтому бизнес идеи, которые предусматривают продажу боярышника достаточно таки успешны, что, собственно говоря, и доказывает сайт PardFinder.com.
Особенностью препаратов
из боярышника является то, что они не
накапливаются в организме, а также
"страхуют" другие медикаменты,
которые не дают эффекта. Такими
препаратами лечат сердечно-сосудистые
болезни, в частности, стенокардию,
гипертонию, неврозы, тахикардию, аритмию,
атеросклероз, ревматизм и другие.
Для лечебного сырья обычно
пожинают плоды и цветы самого
распространенного боярышника - обычного,
с кроваво-красными плодами. Соцветия
собирают в начале цветения, когда
раскрылась половина бутона. Сушат в
тени на открытом воздухе или в помещении,
что проветривается. Плоды же собирают
спелыми. Сушат также в тени, когда сухая
погода, чтобы они сохранили красный
или буровато-оранжевую окраску. Держать
сырье можно в полотняных мешочках
два-три года, не дольше.
Несомненно, регулярное
потребление в умеренных дозах свежих
плодов боярышника или блюд из него
является противодействием развития
сердечно-сосудистых болезней. Недаром
во многих странах выращивают большие
плодные и сладкие виды и формы боярышника,
из плодов которых готовят пастилу,
желе, мармелад, кисели, компоты, добавляют
в теста кондитерских изделий. Из жареных
плодов готовят хорошо окрашенный и
приятный на вкус настой, а во Франции
- крепкий сидр. А в Китае некоторые
селекционные формы выращивают и
потребляют не в меньшем количестве,
чем популярные яблоки.
Тем, кто имеет сердечно-сосудистые
болезни, ягоды следует
смолоть на муку, затем заварить кипятком,
добавить сахара или меда и начинить
пирожки, как повидлом. Также эту муку
можно добавить к пшеничной при выпекании
других сладостей. С плодов также готовят
кисели, желе, джемы. Ягоды и листья
заменяют чай, а поджаренные плоды -
кофе. Поэтому тем, кто по состоянию
здоровья не принимает этих напитков,
следует запастись боярышником.
При гастрите:
плоды боярышника распарить в печи и
есть вместе с жидкостью. Это блюдо
снимает боль в животе.
При гипертонии:
100 г ягод почистить от семян, залить 2
ст. холодной воды, настаивать ночь.
Утром ягоды варить 10 мин. в этой воде.
Охладить, процедить, пить по 1 ст. трижды
на день.
При болезни сердца:
- заварить
1 ст. л. сухих плодов 1 ст. кипятка,
настаивать 2 часа. в теплом месте,
процедить. Принимать по полстакана
трижды в день перед едой.
- залить
10 г сухих ягод полстакана водки и
настаивать 10 дней, процедить. Настойку
пить по 30 капель трижды в день.
- 1 кг
боярышника варить в небольшом количестве
воды на слабом огне 1 - 2 часа., Протереть
через сито. В это пюре добавить 1 л воды,
50 сахара, довести до кипения и остудить.
Во время климаксу: взять
поровну плодов и цветов боярышника,
добавить 1 ст. л. травы хмеля, перемешать,
измельчить. Залить 3 ст. л. смеси 3 ст.
кипятка, настаивать 2 часа. в темном
месте, процедить. Пить по трети стакана
трижды в день за полчаса до еды в течение
месяца.
|
