Дієтологи виявили, що страви на основі вівса набагато ефективніше знижують холестерин, ніж проста відмова від жирної їжі.

Дослідники з Канади довели: після зміни свого раціону вже через шість місяців істотно знизиться рівень холестерину ЛПНЩ (його часто називають "поганий") - на цілих 13 відсотків!

Канадські вчені під час свого дослідження розділили 345 пацієнтів, кожен з яких страждав від високого рівня холестерину, на дві групи.

Перша група перейшла на знежирене харчування, друга - на дієту, багату на овес, горіхи і соєві продукти.

Через півроку у першої групи рівень ЛПНЩ знизився на 3 відсотки, а в другої групи – більше ніж на 13 відсотків.

Тому медики радять: якщо вас турбує підвищений холестерин, почніть вживати більше вівса. Однак вони також рекомендують підстрахуватися і для більшого ефекту застосовувати обидва способи - вживати більше вівса і виключити жирну їжу.