 Список продуктов, укрепляющих зубы
- Верите или нет, но пища, которую
вы употребляете, может сильно повлиять
на вашу улыбку. Каждый раз, когда вы
едите сладкие или крахмалистые продукты,
бактерии в зубном налете получают еще
один шанс для формирования вызывающих
кариес кислот. Но выбор продуктов,
естественно борющихся с бактериями,
удаляющих зубной налет, укрепляющих
эмаль и освежающих дыхание - хороший
способ сохранить зубы жемчужно-белыми
и здоровыми.
-
1. Сельдерей
-
Сельдерей защищает зубы двумя способами,
указывает Лана Розенберг, доктор
стоматологиииз в Нью-Йорка. Дополнительное
жевание требует производства большого
количества слюны, которая нейтрализует
бактерии, вызывающие кариес. Кроме
того, жевание естественно чистит десны
между зубами. Попробуйте перекусывать
сырым сельдереем или морковью раз в
день.
-
2. Сыр
-
Исследования, проведенные в последние
десятилетия, показывают, что сыр, с его
низким содержанием углеводов и высоким
кальция и фосфатов, обеспечивает ряд
преимуществ для зубов. Он помогает
сохранить нужный баланс рН рта (кислый
рН стимулирует рост бактерий). Сыр также
сохраняет и восстанавливает зубную
эмаль и способствует производству
слюны, которая убивает бактерии. Жуйте
кубик сыра после обеда вместо сладкого
десерта.
-
3. Зеленый чай
-
Зеленый чай содержит вещества, называемые
катехины, которые убивают бактерии во
рту, превращающие сахар в зубной налет.
Катехины также уничтожают бактерии,
вызывающие неприятный запах изо рта.
Попробуйте пить 2-5 чашек зеленого чая
в день.
-
4. Киви
-
Киви содержат больше витамина С, чем
любой другой фрукт. По сути, один большой
киви обеспечивает более чем на 100%
рекомендуемую ежедневную норму витамина
С. Если вы не получаете достаточно
витамина С, исследования показывают,
что коллагеновая сеть в деснах может
сломаться, делая десны более нежными
и восприимчивыми к бактериям, вызывающим
заболевания пародонта.
-
5. Лук
-
Лук содержит мощные антибактериальные
соединения серы. В исследовании 1997 года
лук убил различные виды бактерий в
полости рта. Исследования показывают,
что он наиболее эффективен, когда его
едят свежим, в сыром виде. Добавляйте
несколько ломтиков лука в салаты и
сэндвичи.
-
6. Петрушка
-
Жевание петрушки или листьев мяты после
острой еды поможет вам поддерживать
свежее дыхание. Эти травы содержат
монотерпены, летучие вещества, которые
быстро "путешествуют" из крови к
легким, где их запах выделяется через
дыхание.
-
7. Семена кунжута
-
В соответствии с окаменелостями,
наши палеолитические предки имели
крепкие большие зубы. Антропологи
предполагают, что это отчасти из-за
очищающего действия примитивных
продуктов, таких как семена кунжута.
Семена кунжута содержат много кальция,
который способствует сохранению костной
ткани вокруг зубов и десен. Попробуйте
посыпать столовой ложкой семен кунжута
салаты и тушеные овощи несколько раз
в неделю для щадящей чистки зубов.
-
8. Грибы шиитаке
-
Лентинан, сахар, содержащийся в грибах
шиитаке, предотвращает рост бактерий
во рту. Попробуйте несколько раз в
неделю добавлять нарезанные шиитаке
в супы или жаркое. Покупайте свежие или
сушеные грибы.
-
9. Васаби
-
Известен как японский хрен. Эта приправа
не только отлично подходит к суши, но
и защищает зубы. Исследования в 2000 году
показали, что вещества, которые делают
васаби таким острым на вкус, и называемые
изотиоцианатами, также подавляют рост
бактерий во рту.
-
10. Вода
-
Питьевая вода охраняет десны от
обезвоживания, а это лучший способ,
чтобы стимулировать слюноотделение -
величайшую защиту вашего организма от
бактерий, которые вызывают зубной налет
и кариес. Полоскание рта водой также
помогает смыть застрявшие частицы
пищи, которые разлагаются во рту и
вызывают неприятный запах изо рта.
Попробуйте пить шесть 8 стаканов чистой
воды в течение дня. Если вы не можете
чистить зубы после еды, обязательно
прополоскайте рот водой.
|
Список продуктов, укрепляющих зубы