12:23 В чем польза и какие блюда можно приготовить этой весной - ревень | |
 Ревень – это особый овощ, который имеет терпкий привкус и хрустящую текстуру.Его сезон приходится как раз на раннюю весну и может продлиться вплоть до начала лета. В этот период ревень становится главным ингредиентом во многих блюдах. а именно: пирожках, пирогах, кексах, а также пикантных салатах. Еще когда-то многолетний ревень использовали в странах Древнего Рима и Китая в лечебных целях. И не зря, ведь овощ может похвастаться двумя сверхважными свойствами. В частности, антиоксидантным, потому что восстанавливает ткани организма и предотвращает стресс. А также имеет высокий уровень клетчатки. Какие блюда приготовить с ревенемПирогРевень идеально сочетается с клубникой и, использовав эти два ингредиента в начинке для пирога, можно получить сбалансированный и в меру сладкий привкус.СалатВ таком случае ревень нужно предварительно обжарить до мягкости. Затем соединить с рукколой, козьим сыром и фундуком.ЧипсыПорезав ревень слайсами и смешав с коричневым сахаром и корицей, можно получить полезную и вкусную альтернативу магазинным чипсам.СальсаРевень + помидор + лук + перец халапеньо + сок лайма – рецепт идеального пикантного соуса.ЛимонадОтварив ревень в воде из сахара, вы получите вкуснейший напиток. | |
|
| |
| Всього коментарів: 0 | |