В последнее время вошел в моду латте — кофе с молоком. Одна чашечка не доставит неприятностей. Но когда человек пьет латте несколько раз в течение дня, избежать проблем с зубами не удастся. Дело в том, что постоянное воздействие лактозы (молочного сахара) дает возможность быстро размножаться бактериям, живущим во рту.

Популярность подобных напитков привела к тому, что за последние несколько лет увеличилось количество случаев кариеса у взрослых. В основном кариес провоцирует бактерия Streptococcus mutans — она превращает сахара и углеводы в кислоту, а кислота разъедает эмаль зубов.

Поэтому британские дантисты рекомендуют: если вы предпочитаете кофе с молоком, желательно после такого напитка выпить воды — это позволит нейтрализовать кислоту. Также можно использовать жевательную резинку без сахара: она стимулирует слюноотделение, а слюна омывает полость рта, снижая кислотность.