phone вибачте за незручності mailМісячний календар
menu

10:36
«Здорове харчування» - коли воно може стати шкідливим
Правильне харчування – один із ключових способів підтримувати фізичну та психічну форму. Але така поведінка може стати нав'язливою, оскільки часто ґрунтується на уникненні продуктів, які вважаються «нездоровими».

Термін «здорове харчування» стосується сукупності харчових звичок, які зосереджені на «правильному раціоніі». Дослідження показують, що це може знизити ризик розвитку різних захворювань, включаючи діабет 2 типу , серцеві захворювання та деякі види раку.

Здоровий раціон також може допомогти захиститися від депресії та інших проблем з психічним здоров’ям. Але для деяких людей вживання так званої «правильної» їжі може стати нав’язливою ідеєю. А соціальні мережі можуть посилити це.

Тривожна тенденція

Здорове харчування набуло популярності в соціальних мережах, де багато повідомлень про вживання лише «здорових» продуктів. Однак ці повідомлення найчастіше надходять від лідерів думок у сфері велнесу, а не від медичних працівників.

Загальна концепція здорового харчування сама по собі не є шкідливою. Однак це може стати проблемою, якщо харчові звички людини обмежені суворими правилами та пов’язані з її самооцінкою. В результаті завзяті прихильники такого підходу до раціону можуть відчувати тривогу або почуття провини , якщо їдять «нездорову» їжу.

Розлади харчової поведінки

Розлад харчової поведінки – це клінічно визнане психічне захворювання, яке постійно та негативно впливає на харчову поведінку та пов’язані з нею думки про їжу, масу тіла або форму тіла.

Такий розлад може включати пропуск прийомів їжі, хронічне дотримання жорстких дієт, переїдання, компульсивні фізичні вправи, занепокоєння щодо сприйняття власного тіла та інтенсивну зосередженість на їжі.

Розлади харчової поведінки можуть мати серйозний вплив на фізичне та психічне здоров’я, а в деяких випадках навіть загрожувати життю. Прикладами є нервова анорексія, нервова булімія, розлад переїдання та розлад уникнення/обмеженого споживання їжі.

Нервова орторексія, яка визначається як надмірна зацикленість на здоровому харчуванні, офіційно ще не визнається розладом харчової поведінки. Однак, це вже дуже близько.

Коли «здорове харчування» заходить надто далеко

Деякі моделі поведінки, які можуть бути пов’язані з некорисними стосунками з їжею та харчуванням:

    створення дедалі суворіших правил щодо їжі, таких як маркування певних продуктів як «хороших» або «поганих»;
    відчуття тривоги або провини під час вживання «поганої» їжі, особливо як відображення самооцінки;
    уникання соціальних та інших заходів, особливо тих, що пов’язані з їжею, через страх відхилення від правил, пов’язаних з їжею;
    витрачання надмірної кількості часу на роздуми, планування або дослідження їжі;
    не насолоджуються процесом їжі, а натомість відчувають стрес та обмеження.

Отже, висновок психологів – здорове харчування може стати шкідливим, якщо воно перетворюється на нав’язливу зосередженість на «правильній» їж
Категорія: Кулінарні поради | Переглядів: 222 | Додав: adminA | Рейтинг: 5.0/1
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]