phone вибачте за незручності mailМісячний календар
menu

00:03
На поширення злоякісних клітин впливає пальмова олія
пальмова олія Іспанські дослідники-біологи, які представляють Барселонський інститут науки і технологій, дійшли висновку про те, що пальмітинова кислота, що входить до складу пальмової олії, може діяти як активатор поширення ракових клітин. Про це пише журнал Nature, який опублікував статтю про експеримент фахівців.

Перевіряючи, як пальмова олія може впливати на розвиток раку, вчені використовували у своїх дослідах жирні кислоти, що містяться в ній. Їхніми високими дозами вони впливали на людські пухлинні клітини, які надалі переносилися в організм мишей.

Експеримент виявив небезпечний ефект, властивий одній із кислот – пальмітиновій. Під її впливом ракові клітини ставали високометастатичними. Вчені констатували, що речовина стала причиною розвитку метастазів раку ротової порожнини та шкіри у гризунів, хоча це не впливало на появу самих пухлин.

В інших жирних кислот олії (омега-9, омега-6) аналогічного ефекту виявлено не було.
Категорія: Кулінарні поради | Переглядів: 36 | Додав: radymo | Теги: олія, пальмова, поширення, злоякісна, клітина, вплив | Рейтинг: 5.0/1
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]