Листя портулаку містить вуглеводи та білки, натуральні цукри й кислоти, алкалоїди, сапоніни та глікозиди. А ще листя багате на цинк, залізо, кальцій, мідь, вітаміни А, С і РР.
Вчені вирішили з’ясувати, які солодкі продукти здатні не тільки допомогти впоратися з почуттям втоми, але і захистити весь організм від серйозних захворювань.