Буряк вважається найкориснішим овочем і його цілющі властивості відомі з давніх часів. Спочатку буряк використовували тільки як лікарський засіб, а вже потім стали вживати в їжу.

Избыток D-галактозы может вызвать системный окислительный стресс, который может привести к хроническому воспалению и многим хроническим заболеваниям

Вживання дикого лосося допомагає виробляти сильний білок – мозковий нейротрофічний фактор.

"Більшість солі, яку ми їмо, "захована" в оброблених харчових продуктах, таких як готові страви, чіпси, горіхи, тістечка, печиво та перероблене м’ясо".

Експерти кажуть, що недостатньо обдати плоди водою з-під крана. Для миття покупних продуктів бажано використовувати "спеціальну" воду.
 

Вибирайте натуральні олії, багаті на поживні речовини, фосфоліпіди, жирні кислоти. Якщо мова йде про рослинні олії, віддаємо перевагу нерафінованим холодному віджиму.

Вживання всього півчашки чорниці щодня після 50 років може забезпечити профілактику деменції, як показало дослідження.

Білкові продукти сприяють довгому насиченню та перешкоджають переїданню, покращують контроль рівня цукру в крові

Речовини, що містяться в складі редису, мають ряд корисних властивостей для різних систем організму і допомагають у профілактиці багатьох захворювань.

У гречці міститься понад 50 корисних речовин та величезна кількість білка. Її навіть до м’яса можна прирівняти. Тут багато амінокислот.